定义：
园艺是培育水果，蔬菜，花卉，观赏植物科学或艺术。 词源，“园艺”可以分解成两个拉丁词：hortus（花园）和礼拜 （耕作）。 正如威廉L ·乔治在他的园艺的定义解释：
“园艺涉及五个领域的研究。，这些领域是花卉（包括花卉作物的生产和营销），园林园艺（包括生产，销售和园林植物的维护），蔬菜学（包括蔬菜生产和市场营销），果树（包括生产和水果的营销），并采后生理其中包括园艺作物保持质量和防止腐败。“
有关园艺学者已经写了几个世纪，包括希腊罗马学者。 在罗马，卡托长老，瓦罗，小柱，维吉尔和普利尼长老脱颖而出。 维吉尔，更好地为他伊尼伊德，园艺在 Georgics定下了他的反射。 作为一个诗人，他 对这一主题的工作表示赞赏他相关的信息，而不是事实的内容。
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常见的拼写错误：hortaculture
例如：
主园丁精通园艺。