对杂草的广泛战争是基于概念上的“草坪是向人们展示了勤奋的人谁拥有它，”正如我在我简短的备注割草机的历史。 “勤”，在这种情况下，意味着严格控制杂草，均匀组成的草，草坪没有“入侵者”允许的目标。 但是，正如许多人来质疑这种态度，另一种观点出现了，其中杂草容忍- 至少食用杂草。 某些码滋扰视为潜在的食物来源和收获，是一个伟大的方式来节省一些钱。
可食性杂草：为您提供了什么
你不仅节省容忍食用杂草的除草剂的钱，但你还可以节省资金，否则将被用于从超市的传统食用植物。
然而，欣赏食用杂草的好处超越省钱。 对于一件事，你将不必担心除草剂，可导致儿童，宠物或野生动物的潜在危害。 此外，您将开发一个更密切的关系的性质，会鼓励你，停下来闻闻玫瑰。 你会发现，你在你的草坪食用杂草的研究将加强与季节变化，植物和历史的触摸。 例如，你知道，在北美无处不在，蒲公英，是不是这个大陆的本地，而是从欧洲引进？ 移民带来横跨大西洋，正是因为它是一种可食用的杂草（药性引导） 。
在收获食用杂草的注意事项：
当然，并不是所有的杂草可食用的植物。 事实上，有些是很毒！ 因此，适当的身份证明是必不可少的。 不要低估涉及的复杂性和潜在的危险：
- 切勿摄取不先肯定，它是一种可食用的植物杂草！ 图书和Web可以帮助你确定食用杂草，但更好的是，联系当地的野花社会或类似的专家指导来源。
- 仅仅因为一个特定的植物，是一个“可食杂草，”不意味着它的每一个部分应该吃。 在某些情况下，“食用杂草，”只是根或叶，如，应该吃。
- 同样，一些“食用杂草”必须煮熟第一 - 从来不吃它们的原始！
这还不是全部。 食用“野草”仅作为其生长条件的安全考虑的事实。 例如，避免收获在一个区域一直受到食用杂草：
- 过去或现在使用除草剂
- 道咸
- PET废料
可食性杂草的例子：
以下是食用杂草的例子;点击详细了解每一个信息的链接：
另一个警告：日本Knotweed治疗作为一种可食用的杂草
虽然这篇文章的目的是打开你的心，一种替代方法，以严厉的杂草控制措施，就没有必要来荡去了另一个极端！ 上市之间食用的杂草日本knotweed，我没有意味着赞同其栽培。 远非如此：我会鼓励你，以消除它。
，而蒲公英和马齿苋不显眼的足够，日本knotweed是什么，如果不突兀 。 此外，对于任何既定日本knotweed的立场，是一个很好的机会，已经有人试图杀死在过去 - 使用有毒物质，仍然会造成伤害您的。
然而，如果你相信，在问题领域是无毒，你不妨把它当作一种可食用的前消除杂草日本knotweed。 如果是这样，我有好消息告诉你：它的高维生素C!
收集日本knotweed芽在春季。 当他们第一次出现（直到他们约6“高），他们仍然投标。地带过芽的叶，切片和蒸汽或煮沸。风味黄油和盐。
但这些食用杂草有这么尖酸味道，你可能需要添加甜味剂，使他们作为一个素菜可口。 事实上，虽然他们可能提醒你的红色版本的芦笋笋推穿过地球在春天，tastewise，认为他们更沿线，蛋挞，水果蔬菜，大黄线。
一些草莓knotweed馅饼的人？